Ett nytt grepp för mig :)

Inte trodde jag, storätaren, finsmakaren, skulle då för mig att lägga i en annan växel vad gäller intaget 🙂
Man skulle kunna påstå att mat, när den är som bäst, är lite av min hobby. Jag älskar kanske tillredningen allra bäst, och att äta maten blir en del av priset för något bra 🙂

Jag har försökt lägga om till lchf en gång tidigare, men jag fick känslan att det var ett helsikes trollande, och att man skulle få ge upp så mycket man tycker om. Sanningen visade sig denna gång vara, att jag inte alls måste ge upp så mycket av det jag tycker om 🙂 Jag ska läsa på mera, för det finns en mängd fällor. Dock är jag inte minsta orolig 🙂 Potatis och annat som växer under jord kan jag klara mig utan, trots att jag älskar potatis i alla former. Bröd…tja, jag kommer sakna en sån där svingod italiensk/grekisk ljud lantlimpa, men vad fan 😛

Jag har alltid varit en gottegris med smak för sötsaker, och jag kan nu mera se klart på vilket fruktansvärt gift socker är. Men nu…jag ser inte längre godishyllorna, jag känner inget sug när jag blir omringad av chipshyllor och radvis med läsk. Det är som om jag inte ser dessa hyllor längre. Jag har ytterst lite sötsug kvar nu, efter att ha hållit mig ifrån så pass länge.

En sak är klar. Lchf är definitivt ingen rymdforskning, det är en ganska enkel sak om man bestämmer sig för att ge det hela en chans. Under ganska många år har jag insett att vi behövt ändra sättet vi äter. Men då handlade det mest om att människor förr levde på helt andra sätt, och kosten påverkades på två sätt. Kött var dyrt, så potatis och andra rotfrukter var det som man åt mest. Dessutom arbetade människor på ett helt annat vis, och de behövde energin.
Min tanke var att man idag kunde vända på det hela. Mer kött av alla slag, och mindre potatis mm. Det har vi råd med idag, åtminstone i de flesta fall.

Ok, nu for potatis mm, pasta och ris sin kos helt. Bröd likaså. Men fasen, nu äter jag ju bara det jag gillar mest! 🙂
Fyll på med kött och fisk och grönsaker!!! 🙂 Feta såser, ägg och fet grädde 🙂 Alltså det bästa av allt, och mer därtill :))) Och oftast är det enkelt med. Man slipper koka potatis, pasta och ris, och man kan inrikta sig på det viktiga 🙂

En skön dag i taget är bäst 😛

Annonser

~ av Micke på 24 februari, 2014.

Kommentera

Vänligen logga in med någon av dessa metoder för att lägga till din kommentar:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: